LA BRACE

Da Carusino la carne è la protagonista indiscussa. Il menù alla brace include una selezione dei tagli migliori provenienti dalle migliori zone d’Europa. Potrete gustare Tomahawk, la scottona finlandese o l’Angus del Regno Unito, solo per citarne alcuni. Ogni taglio è di altissima qualità e viene cotto alla brace per esaltare il sapore naturale della carne.